炸白萝卜素丸子最好的简单做法

 时间:2020-07-12  贡献者:027yexiaoyao.com

导读:炸丸子怎么做到酥香?白萝卜丸子,猪肉丸子,虾丸配方,快收藏,本文整理于网络,仅供阅读参考炸白萝卜素丸子最好的简单做法冬天很多人都会买大量的萝卜放在家里储存,可是萝卜存放 的时间久了,难免会觉得非常占地方,萝卜存放时间久了

炸丸子怎么做到酥香?白萝卜丸子,猪肉丸子,虾丸配方,快收藏
炸丸子怎么做到酥香?白萝卜丸子,猪肉丸子,虾丸配方,快收藏

本文整理于网络,仅供阅读参考炸白萝卜素丸子最好的简单做法冬天很多人都会买大量的萝卜放在家里储存,可是萝卜存放 的时间久了,难免会觉得非常占地方,萝卜存放时间久了也容易 坏掉,为了避免这一现象发生,大家在平时可以做炸萝卜素丸子, 这种做法比较简单,同时也很爱吃,是常见的美食制作方法很简 单,自己制作的油炸食物吃起来会更放心。

炸萝卜丸子 材料 大萝卜 250 克,鸡蛋 1 个。

调料油 1000 克(约耗 75 克),酱 油 1/2 大匙,精盐 1/2 小勺,味精 1/3 小勺,胡椒粉、葱、姜 末各少许,淀粉适量,花椒盐 1 大匙。

做法 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入 酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀 备用。

2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸 透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。

材料替换 用山药替换萝卜,称炸山药丸子。

口味变化

本文整理于网络,仅供阅读参考调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱 香萝卜丸子。

炸萝卜丸子, 材料 白萝卜,蒜,姜,花椒水,鸡精,盐,香油,面 做法 1 白萝卜擦丝,用开水烫一下, 2 蒜,姜切末, 3 白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,放盐,鸡精,蒜,姜,香 油,搅拌好,4 锅放油,7 成热,用手挤成小团,炸至金黄。

炸萝卜丸子 简介油而不腻,软嫩爽口。

材料 主料:鲜萝卜 500 克,去皮五花猪肉 250 克,精盐 5 克,酱 油 2 克,绍酒 2 克,面粉 75 克,葱姜末 5 克,熟猪油 500 克(约 耗 100 克),花椒盐 2 克,味精 2 克。

做法 1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水 到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。

2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、 味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。

3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将馅心用手挤成小圆子, 逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即